Был задан вопрос: “Настоящая еда есть?” И на этот вопрос возник другой вопрос: “А какая еда настоящая?” Скорее всего, надо понимать, что это еда полезная, не вредная. Чтобы получить совсем правильный ответ, надо обратиться к Библии, источнику верных знаний. Хотя Библия не является учебником по какой-либо научной дисциплине: физике, химии, астрономии, или диетологии, но то, что бывает, упомянуто вскользь, косвенно, становится настоящим открытием, откровением и в области науки. 

Сначала просто посмотрим, какая пища упоминается в Библии. Это молоко и мед (Исх.3:8; Мф.3:4), и притом молоко не только для детского питания, но и для взрослых как основной продукт (1Кор.9:7; Иез.25:4; Суд.4:19; Иов.20:17); вино и масло коровье (Вт.32:14; Ис.55:1; Иоиль 3:18; Ис.7:22); а также мясо чистых животных (Быт.9:3). Авраам угощал странников мясом теленка, маслом и молоком (Быт.18:8). В пророчестве об Иуде Иаков сказал, что блестящи очи его от вина и белы зубы от молока (Быт.49:12). Еще козье молоко в пищу тебе (Пр.27:27), а также овощи и фрукты: лук, чеснок, огурцы и дыни (Числ.11:5), пшеницу, ячмень, пшено, бобы, чечевицу, мед, масло, овец (то есть мясо), сыр коровий принесли Давиду (2Цар.17:29). Авигея послала Давиду хлеба, вина, мясо овечье, сушеные зерна, изюм, смоквы (1Цар.25:18). Еще упоминается яйцо (Лк.11:12), рыба и хлеб (Мк.6:38)(Числ.11:5) и притом о хлебе Сам Христос сказал как об основном продукте питания (Мф.6:11), назвав его хлебом насущным. Но и еще более глубокие откровения и познания дает Библия o процессе пищеварения, открывая нам, что, проходя через пищеварительный канал, очищается всякая пища (Мк.7:19). И при этом человек избавлен от забот связанных с процессом пищеварения. Бог так устроил организм, что человек не управляет процессами дыхания, кровообращения, пищеварения, но как “земля сама собою производит сперва зелень, потом колос, потом полное зерно в колосе …и как семя всходит и растет не знает человек” (Мк.4:28,27), так и процесс дыхания, сердцебиения и пищеварения происходят сами собою по чудесному указанию Божьему. Так что человеку не надо брать на себя лишнюю и непосильную заботу ни о работе всех внутренних органов, а так же не принимать решения ни о раздельном питании, ни о сыроедении. От Бога такого установления не было. Система пищеварения сама собою сначала разделяет питательные вещества , а потом соединяет без нашего участия.

Человеку даже и не надо знать, как переваривается пища, потому что Бог так создал организм, то человеку не надо даже и прикладывать к этому ум свой, потому что все делается автоматически с помощью вегетативной нервной системы (см.схему). 

Автоматически работает печень и желудок, и сердце, и почки. И в них происходят сложнейшие процессы, которыми, если человек возьмется управлять ими, то не сможет этого сделать. Но вот в 30-х годах прошлого века один человек, американский врач Герберт Шелтон подал мысль о раздельном питании, что если белки перевариваются одними ферментами, а углеводы другими, то надо их есть раздельно в разное время. 

Но это настолько примитивно разделять пищу на две части, потому что в процессе пищеварения пища разделяется не на две, а на миллионы составляющих ее молекул, так как белки не всасываются в кишечнике целиком, а сначала разъединяются до молекул, потом всасываются, разносятся кровью по разным органам и кровь, как почтальон, доставляет точно по адресу в каждый орган свои особые молекулы аминокислот, которые уже в клетках органа соединяются в нужные для этого органа белки, особые белки для каждого органа. Чтобы это  сделать сознательно, под управлением ума, то для этого нужны миллионы диспетчеров с кoмпьютерами, и еще обширные познания у каждого диспетчера и точнейшая согласованность в их работе. Это очень хлопотно, да и невозможно. И Бог освободил человека от этих хлопот и забот и сделал каждую клетку компьютером и диспетчером и организовал их работу в автоматическом режиме в полной согласованности в работе всех органов и всех их клеток между собою. И все это происходит не раздельно у белков и углеводов, а одновременно каждый занимается своим делом, как в большом цехе, где работают много рабочих и все они работают одновременно, каждый занимается своим делом за своим станком. И при том, все это совершается не только одновременно, но и быстро, и незаметно, так что человек этой интенсивной внутренней работы и не замечает. (См.схему #1 o работe вегетативной нервной  системы). К этой же автоматизированной системе пищеварения относятся чувства вкуса и аппетита.(Иов.12:11; 34:3). Аппетит – есть индикатор потребности человека в пище, а вкус есть определитель того, какая пища полезна.

Еще вопрос такой: “полезна ли вареная и печеная пища”? Вопрос такой потому, что при кипячении, например, молока, белки и витамины в нем разрушаются. Но никакой продукт не теряет питательных свойств от горячей обработки, потому что в желудке и без огня происходит то же самое: белки и витамины разрушаются на составные части до молекул аминокислот, потом всасываются в кровь и в клетках вновь соединяются. Так что горячая обработка только ускоряет процесс пищеварения и усвоения.        

Иисус Христос назвал хлеб главным продуктом питания, хлебом насущным (Мф.6:11). Но подумайте: ведь это не сырые зерна пшеницы или ячменя, а запеченные в огне и от этой горячей обработки хлеб не теряет своих полезных свойств, питательные качества в нем не убиты. Христос ел не только испеченный в огне хлеб, но и печеную рыбу (Лк.24:41; Ин.21:5). Значит полезно, значит это настоящая еда.

В Книге Исход (29:31,32) написано: “Свари мясо овна на месте святом и пусть съедят Аарон и сыны его мясо овна”. Если мясо варится на святом месте и его едят священники, то значит полезная пища, значит это настоящая еда. В книге пророка Исаии (44:16) тоже говорится о том, что человек варит мясо в пищу и жарит жаркое.

Так что не только сыроедение полезно, но и вареная и печеная пища полезна. У животных пищеварительная система устроена так, что и сырое мясо и трава переваривается, а для человека Бог назначил пищу варить или печь на огне. Разложение белков начатое на огне, продолжается во рту от слюны и дальше в желудке двенадцатиперстной кишке и в тонком кишечнике.И вообще нужно ли сыроедение, нужно ли есть сырые овощи и травную зелень? 

Употреблять в пищу зелень Бог дал жвачным животным, а не человеку (Быт.1:30). Человеку Бог дал в пищу семена растений, т.е. плоды (Быт.1:29). Зелень человеком не усваивается. Для усвоения зелени Бог дал жвачным животным особый четырехсекционный желудок, в котором трава, чтобы усвоиться, проходит особую обработку. Сначала животные просто глотают траву, не разжевывая; потом отрыгивают в рот и пережевывают, где трава обрабатывается слюной; потом глотают уже в другое отделение желудка, где трава обрабатывается желудочным соком и далее попадает в кишечник где всасывается. 

Человеку такого желудка Бог не дал, потому на зелень переходить не надо.  

Кто создал учение о раздельном питании и о сыроедении просто не знают биохимии. Вареное не значит не питательное, что там все убито огнем. Огонь разлагает пищу на составные части перед началом пищеварения, это первая стадия обработки пищи, которая продолжается в пищеварительном тракте. Лучше чем в пищеварительном канале, человек не очистит пищу своими руками. 

Так какая же настоящая полезная пища? Это та, которую Бог повелел есть, та и полезна. Апостол сказал: “Всякое творение Божие хорошо и ничто не предосудительно, если принимается с благодарением, потому что освящается Словом Божиим и молитвою” (1Т.4:4,5). Освящается, здесь означает, очищается. Люди так и  делали: ели подаваемую Богом всякую пищу и “Бог исполнял пищею и веселием сердца наши” (Деян.14:17). Первые христиане в своей общине принимали пищу в веселии и простоте сердца (Деян.2:46). Полезна всякая пища кроме нечистой.  “Мясо чистое может, есть всякий чистый” (Лев.7:19). Все полезно если принимается с благодарением, как говорится в пословице: “Что в рот полезло, то и полезно”, то есть, что организм принял с аппетитом, то он и усвоит. После потопа Бог назначил в пищу людям мясо, но только вареное. “Сварите мясо у входа скинии и там ешьте его с хлебом” (Лев.8:31; Числ.18:18). Подтверждением того, что всякая пища полезна, являются примеры из жизни богатых и бедных: что как богатые, имеющие разнообразную пищу, так и бедные, имеющие скудную пищу, все одинаково имеют здоровье и силы трудиться. А так же у разных народов какая разная пища! И все так же живы и здоровы, и работоспособны. Одна врач, психоэндокринолог, пишет: “Мне приходилось общаться с пациентами, после сидения на безжировых диетах, у них портились зубы, ногти, выпадали волосы, потому что кальций лучше усваивается только из молока, творога, сыров …к тому же у людей с лишним весом, которые применяют безжировую диету часто бывают проблемы с пищеварением, гастриты,  колиты. А при этих болезнях есть свежие фрукты и овощи  вообще нужно с осторожностью, так как это чревато вздутием живота и диареей”.

Правильно, сейчас пища отравлена, но от этого не убережешься, так как отравлено все. Но организм создан так, что яды фильтруются в печени и кровь от них очищается в почках, и “так очищается всякая пища” (Мк.7:19), проходя через пищеварительный тракт. Но, кроме того, и молитва очищает пищу. (1Тим.4:5) А вообще-то придавать такое большое значение питанию, чтобы стараться есть только сырое и особенно кошерное и использовать раздельное питание, и избегать молока и хлеба (продуктов Библейских, поставленных во главу угла питания), или есть только овощи, то это не духовное дело, об этом и не надо заботиться духовному человеку. Апостол сказал: “Пища не приближает нас к Богу, потому что едим ли мы, ничего не приобретаем, не едим ли ничего не теряем” (1Кор.8:8). “Кто ест, для Господа ест и благодарит Бога, и кто не ест, для Господа не ест и благодарит Бога” (Рим.14:6). “Никто да не осуждает вас за пищу или питие …это имеет только вид мудрости в самовольном служении, смиренномудрии, и изнурении тела, в некотором небрежении о насыщении плоти”  (Кол.2:16,23). “В последнее время отступят некоторые от веры, внимая духам обольстителям и учениям бесовским …запрещающих …употреблять в пищу то, что Бог сотворил, дабы верные и познавшие истину вкушали с благодарением, ибо всякое творение Божие хорошо и ничто не предосудительно, если принимается с благодарением” (1Тим.4:1-3)

No Comments